الزبيب يبعد تسوس الاسنان

بالرغم من مذاق الزبيب الحلو وطبيعته اللزجة الا ان باحثين قالوا انه يحتوي على مركبات تكافح تكون

البكتريا المسؤولة عن تسوس الاسنان والتهابات اللثة. وبالرغم من أن الباحثين لم يثبتوا ان من يأكلون

الزبيب لديهم أسنان صحية، الا انهم حصروا خمسة مركبات كيميائية نباتية في الزبيب مفيدة للاسنان واللثة.

وقالوا انه من المعروف ان الزبيب حلو ولزج ويفترض أن أي طعام يحتوي على السكر ولزج يسبب

التسوس. الا أن هذه الدراسة خلصت الى العكس. فالمواد الكيميائية النباتية في الزبيب مفيدة لصحة

الاسنان لانها تكافح البكتريا التي تسبب التسوس والتهابات اللثة... كون الطعام لزجا لا يعني بالضرورة

أنه يسبب تحلل الاسنان.. انه السكر المضاف (سكر القصب أو البنجر) الذي يسبب تلك المشكلة.

وعثر فريق على خمسة مركبات في زبيب يحتمل أن تساهم في الحفاظ على الاسنان واللثة وهي

حمض اوليانوليك والديهيد اوليانوليك وبيتولين وحمض بيتولين وأحد مركبات فورفورال.

وقالت ان جميع تلك المواد هي مواد كيميائية نباتية مضادة للاكسدة. ويبطئ حمض اوليانوليك نمو بكتريا

تسبب التسوس. ويمنع الحمض أيضا البكتريا من ان تلتصق بالسطوح وهو ما يحول دون تكون طبقة البلاك الجرثومية على الاسنان.

سبحان الله

يعطيك الف عافيه

سبحان اللهـ,,

لكل شئ حكمتهـ,,

مشكوره ويعطيك الف عافيه,,

تقبلي مروري,,

العفووووو

الله يعاافيكم

سعدت بمروركم

ثاااااانكس ع الموضوووع المفيييد

يسلموووووووووو

العفوووووو

الله يسلمكم كذلك ع المرور العطر

يسلموو ع الموضوووع الحلوووو

الله يسلمك

تسلمييييييييين ع المرور

سبحان الله .....
تسلمين ع المووضووع الحلو

الله يسلمك

مشكووووووووره ع المرور

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية

آمييييييين

العفوووووووو

يعطيك العاااافيه ع المرور